4 x Bio-Arganöl Speiseöl geröstet

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Erste Kaltpressung aus gerösteten Kernen

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Beschreibung

Bio-Arganöl Speiseöl geröstet

Wer nach einem leckeren und gesunden Öl zum Braten und Backen sucht, sollte auf geröstetes Arganöl setzen. Es gehört zu den edelsten Gourmet-Speiseölen und zeichnet sich durch einen angenehmen nussigen Geschmack aus. Es harmoniert mit vielen Gerichten. Geröstetes Arganöl besteht überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren und enthält viel Vitamin E. Außerdem enthält das Feinschmeckeröl einen hohen Anteil an Olein- und Linolsäure.

Wie wird Arganöl hergestellt?

Geröstetes Arganöl wird aus den Samen der ausgereiften Beerenfrucht des Arganbaumes hergestellt. Die Anbaugebiete dieser Bäume befinden sich fast ausschließlich in Marokko, wo das edle Speiseöl bis heute auf traditionelle Weise gewonnen und verarbeitet wird. Neben der Gastronomie wird das hochwertige Öl auch in der Haarpflege und Kosmetik genutzt.

Wie wird Arganöl verwendet?

Als Speiseöl wird geröstetes Arganöl unter anderem zum Anrichten von Salaten, zur Zubereitung von Couscous sowie zum Dippen von Brot verwendet. Außerdem bildet es die Grundlage zur Herstellung von Amelou. Dabei handelt es sich um eine dickflüssige Paste, die aus gerösteten Mandeln, Erdnussbutter, Honig und Arganöl gewonnen wird.

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