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2 x Bio-Arganöl Speiseöl geröstet

26,00 50,00 

Erste Kaltpressung aus gerösteten Kernen

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Artikelnummer: 4856 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , Product ID: 291

Beschreibung

Wer nach einem leckeren und gesunden Öl zum Braten und Backen sucht, sollte auf geröstetes Arganöl setzen. Es gehört zu den edelsten Gourmet-Speiseölen und zeichnet sich durch einen angenehmen nussigen Geschmack aus. Es harmoniert mit vielen verschiedenen Gerichten. Geröstetes Arganöl besteht überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren und enthält viel Vitamin E. Mit den enthaltenen Antioxidantien entfaltet dieses Öl auch eine gute Anti-Aging-Wirkung. Außerdem enthält das Feinschmeckeröl einen hohen Anteil an Olein- und Linolsäure.

Geröstetes Arganöl wird aus den Samen der ausgereiften Beerenfrucht des Arganbaumes hergestellt. Die Anbaugebiete dieser Bäume befinden sich fast ausschließlich in Marokko, wo das edle Speiseöl bis heute auf traditionelle Weise gewonnen und verarbeitet wird. Neben der Gastronomie wird das hochwertige Öl auch in der Haarpflege und Kosmetik genutzt. Ihm werden gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt, so hilft es gegen Bluthochdruck und gegen Anzeichen der Hautalterung. Auch fördert es den Stoffwechsel und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Geröstetes Arganöl trägt bei regelmäßiger Nutzung zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.

Als Speiseöl wird geröstetes Arganöl unter anderem zum Anrichten von Salaten, zur Zubereitung von Couscous sowie zum Eintauchen von Brot verwendet. Außerdem bildet es die Grundlage zur Herstellung von Amlou. Dabei handelt es sich um eine dickflüssige Paste, die aus gerösteten Mandeln, Erdnussbutter, Honig und Arganöl gewonnen wird.

Zusätzliche Information

Größe

100 ml, 250 ml