Zitronenpfeffer passt nicht nur ausgezeichnet zu Fischgerichten aller Art, Meeresfrüchten und diversen Schalentieren, sondern auch zu Geflügel, vorzugsweise Huhn. Kartoffel- und Reisgerichte, Couscous, Gemüse wie Avocado, Aubergine, grüne Bohnen, Gurke, Melone, Kürbis, Spargel, Tomate, Zucchini, aber auch Pilze oder einfachste Eiergerichte, wie z.B. Eiersalat oder gefülltes Omelette lassen sich mit seiner erfrischend leicht pikanten Note versehen, auch gut geeignet für Sahnesoßen.